
「原価で日本酒が飲めるって本当?」
「“原価酒蔵”って名前だけど、実は原価じゃないのでは?」
そんな疑問を抱いたことがある人にこそ読んでほしいこの記事。
今回は話題の人気居酒屋「日本酒原価酒蔵」のシステムを徹底解説しつつ、「原価じゃない」と言われる理由とその真相をわかりやすく紹介していきます。
さらに、2026年1月開催中の「20歳に飲んでもらいたい日本酒総選挙」イベント情報もまじえながら、“本当の魅力”に迫ります。
イベントで体験!「20歳に飲んでもらいたい日本酒総選挙」が開催中
新成人向けの無料提供イベントが話題に!
2026年1月12日〜1月22日までの期間限定で、「日本酒原価酒蔵」全店舗にて注目のイベントが開催されています。その名も――
『20歳に飲んでもらいたい日本酒総選挙』。
このイベントの目的は、新成人に日本酒の美味しさを知ってもらうこと。
「お酒=苦い・きつい」というイメージを持ちがちな20歳前後の若者に、より親しみやすく、魅力的な日本酒を体験してもらう機会を提供するための企画です。
実際の内容としては、事前に実施された「20歳に飲んでもらいたい日本酒」の人気投票で上位に選ばれた銘柄のうち、1本(100ml)を無料でプレゼントという太っ腹な内容。
対象はもちろん20歳以上の方で、年齢確認が必要ですが、21歳以上の人でも体験可能という点も嬉しいポイントです。
どんな銘柄が飲める?人気の上位日本酒紹介
今回の総選挙で選ばれた日本酒は、どれも「初心者でも飲みやすい」「フルーティーで香りが良い」「クセがなくすっきり飲める」といった評価を受けた銘柄ばかり。
たとえば以下のような銘柄が注目を集めています。
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獺祭(だっさい)純米大吟醸 磨き三割九分
フルーティーで香り高く、初心者にも飲みやすい大人気の銘柄。 -
八海山(はっかいさん)特別本醸造
スッキリとした飲み口で料理と相性抜群。 -
鳳凰美田(ほうおうびでん)純米吟醸 無濾過生酒
芳醇な香りとフレッシュな味わいが特徴。 -
新政(あらまさ)Colorsシリーズ
モダンで個性的、日本酒のイメージが変わると言われる話題の一本。
こうした銘柄が、通常は1合あたり800〜1,200円するものも多い中で、100mlとはいえ“無料で味わえる”というのは、かなり貴重な体験です。
初めての人にぴったりの体験機会
このイベントが素晴らしいのは、「飲み方がわからない」「どんなお酒を選べばいいの?」という日本酒初心者でも安心して参加できることです。
スタッフがしっかりとサポートしてくれるため、お酒の特徴やおすすめの飲み方なども丁寧に教えてくれます。
さらに、提供される日本酒には専用の説明カードやQRコードで動画解説がついている場合もあり、楽しく学びながら味わえるという工夫もされています。
「日本酒って、思ってたより美味しいかも」
そんな声が店内から聞こえてくるほど、敷居が低く、参加しやすいイベントになっています。
飲み比べしながら好みを見つけられる
イベント期間中は、無料提供だけでなく、「飲み比べセット(有料)」や「ペアリングおすすめメニュー」など、関連企画も多数用意されています。
特に人気なのが、甘口・辛口・香り重視などテーマ別に分かれた飲み比べセット。これにより、「自分が好きなタイプの日本酒はどれか?」を気軽に試せるのです。
また、「刺身と一緒にこれ」「唐揚げにはこのお酒」といった、料理とセットで楽しむ提案もあり、ただ飲むだけでは終わらない“発見型の楽しみ方”ができるのも魅力です。
この体験が、「また日本酒を飲んでみたい」と思うきっかけになり、多くの若者が日本酒文化に一歩踏み出すきっかけになっているのです。
イベントからわかる“伝える力”の強さ
この「総選挙イベント」は、単なる販促イベントではありません。「日本酒文化を広げる」ための体験型プロモーションとして非常によくできています。
若い世代が日本酒に触れる機会が減っている中で、こうして“楽しさ”や“ワクワク感”を重視した形で日本酒を伝える姿勢は、多くのユーザーにポジティブな印象を与えています。
特に、スタッフの知識量や接客の丁寧さも相まって、「ただ安く飲める居酒屋」ではなく、「学びと発見がある場所」としての価値をしっかりと伝えているのがわかります。
単なる“安さ”ではなく、“体験としての価値”を伝えることで、「原価じゃない」といった声さえも好意的に変えていく――。
そんな、日本酒原価酒蔵の本当の強さが、このイベントには表れているのです。
「原価じゃない」と思う前に知ってほしい日本酒原価酒蔵の魅力
日本酒文化を広げたいという想い
「日本酒原価酒蔵」が掲げる最大のミッションは、“日本酒文化の裾野を広げること”です。
若い世代にとって日本酒は「おじさんが飲むお酒」「難しい」「クセが強そう」というイメージが根強く、焼酎やビール、カクテルに比べて距離感があるのが現実。
そこでこのお店は、手頃な価格で気軽に高品質な日本酒を体験できる環境を整え、間口を広げることに本気で取り組んでいます。
単なる居酒屋経営ではなく、「日本酒の楽しさを知ってもらいたい」「知らなかったお酒に出会う場をつくりたい」という熱い思いが込められているのです。
その象徴とも言えるのが、「20歳に飲んでもらいたい日本酒総選挙」などのユニークなイベント。ここには、“飲んで学べる”“知って好きになる”という、新しい日本酒との出会い方が用意されています。
初心者でも入りやすい居酒屋としての工夫
初めての日本酒は、何を頼めばいいかわからない…。
そんな初心者の不安を払拭する工夫が「日本酒原価酒蔵」には随所にあります。
まずは価格表示が明確。1杯200円〜という分かりやすい値段設定なので、失敗を恐れず挑戦しやすいのが特徴です。
しかも少量から注文できるので、飲み比べも気軽に楽しめます。
さらに、スタッフは日本酒の知識が豊富で、「辛口が好き」「フルーティーな味がいい」などの希望に応じてぴったりのお酒を提案してくれます。
店内にはわかりやすい味マップや解説POPもあるので、初心者でも居心地よく過ごせる工夫が詰まっています。
まさに、「日本酒のテーマパーク」のような感覚で楽しめるお店なんです。
日本酒の奥深さを知れる店づくり
「原価で飲める」だけではなく、“学べる”お店であることも、日本酒原価酒蔵の魅力です。
たとえば、テーブルごとに置かれたメニューには、各銘柄の特徴や蔵元情報、味の特徴が詳しく紹介されており、ちょっとした日本酒講座のようになっています。
「このお酒はどんな料理に合うのか」「冷やして飲むのがいいのか常温がいいのか」なども書かれているため、自然と知識が身についていきます。
また、季節限定の日本酒や地域ごとのフェアも頻繁に開催されており、「日本酒って奥が深いな」と感じるきっかけにもなるのです。
日本酒に苦手意識がある方も、「ここで飲んだらハマった」という声が多いのも納得です。
メニュー開発・ペアリングへのこだわり
料理が美味しいのもこのお店の大きな強み。
「日本酒に合うメニュー」をテーマに開発された料理の数々は、定番の和食はもちろん、創作系のつまみや肉料理まで幅広く揃っています。
特に人気があるのが、以下のような料理です
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炙り〆鯖
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酒盗クリームチーズ
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自家製ローストビーフ
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牡蠣の燻製
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柚子香るだし巻き卵
これらの料理は、店内のメニューで「この料理にはこの日本酒」とペアリング提案されており、自分では気づけなかった新しい組み合わせを楽しむことができます。
料理とお酒のマリアージュを楽しめる、「日本酒を味わう」場としての完成度の高さが、単なる“原価の店”では終わらない魅力を支えています。
長く続く人気の理由は“信頼感”と“透明性”
開業以来、「原価って怪しくない?」「本当にお得なの?」という声も多かった「日本酒原価酒蔵」ですが、今ではリピーターが増え、SNSでも多くのファンが自慢の一杯を投稿しています。
その背景には、信頼感と透明性のある価格設計があります。
チャージや会員費についても明確に説明されており、「最初にちょっと高く感じるけど、結果的には得だった!」という感想が圧倒的。
日本酒の価格も、銘柄と合わせてしっかり明記されているので、安心して注文できます。
なにより、実際に飲んでみると「この値段でこれはすごい」と感じる体験があるからこそ、ネガティブな印象をひっくり返してリピーターにつながるのです。
“原価じゃない”と一瞬思っても、体験してみれば納得。
そんな、“百聞は一飲にしかず”なお店、それが「日本酒原価酒蔵」なのです。
まとめ
「日本酒原価酒蔵 原価じゃない」という言葉だけを見ると、少しネガティブに感じるかもしれません。
でも実際にシステムを理解し、店の想いに触れ、体験してみれば、その誤解は自然と解けていきます。
本当の意味での“原価”とは何か? それは仕入れ価格そのものではなく、“価値以上の体験を、驚くほどお得に提供する”という姿勢なのかもしれません。
日本酒に興味がある人も、これから挑戦したいと思っている人も、ぜひ一度「日本酒原価酒蔵」でその魅力を体感してみてください。
きっとあなたの“日本酒観”が変わるはずです。
おまけ 近くにお店が無い人のために・・・
「こんないいお店なのに近くにないよ!!」
という方・・・多いんじゃないでしょうか?
かくいうワタクシも田舎住まいなのでこのお店は近間にありません(´;ω;`)
しかしお酒は飲みたい!!ということで、楽天で購入できるおすすめのお酒をご紹介します!
まずはこちらの獺祭(だっさい)は、記事でもご紹介したお酒です。
初めて日本酒を飲む人にもおすすめのいいお酒です。
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ワタクシのおすすめはこちら!勝駒です。
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こちらは富山県高岡市のお酒で、少数で製造していることから、一時期はかなりレアなお酒として有名になりました。
けどこうして楽天でも購入できるのは嬉しいですねぇ(`・ω・´)
日本酒はいろんな種類があるので、是非ともあなたのおすすめを見つけていただけたらと思います。